В новом проекте телеканала "Наука" химик и ведущий Михаил Маслов изучит еду и добавки, которые есть практически в любом продукте. Многие считают, что "Е-номер" указывает на искусственность происхождения добавок. Но мало кто знает, что сложно найти натуральный продукт, не содержащий вещества из "Е-списка". Для того чтобы продукты дошли до потребителей в сохранности, не утратив вкус и привлекательность, требуются специальные пищевые добавки. Эти вещества вызывают множество опасений: распространено мнение, что эти "химические ингредиенты" представляют опасность для здоровья.
В программе мы попытаемся разобраться, какие пищевые добавки действительно опасны для здоровья, а какие могут быть даже полезны.
