По четвергам в 19:30
"Полное лукошко"
Как найти грибные места - отправиться в дремучий лес или на светлую опушку? Как отличить хорошие грибы от ядовитых или условно съедобных? Что можно приготовить из найденных трофеев? Расскажем и покажем в программе "Полное лукошко".
По четвергам в 20:30
"Про грибы"
Трудно в нашей стране найти человека, который не любил бы грибы. Для кого-то нет лучшего отдыха, чем бродить по лесу, заглядывая под каждую корягу в поисках заветного белого. Кто-то не представляет себе русского застолья без соленых рыжиков или маринованных маслят. А ведущая Марта Сурикова обожает готовить грибы и делится своими любимыми рецептами.
2 и 9 сентября по понедельникам в 19:45
"Варенье"
Всевозможные рецепты варенья, от традиционных "бабушкиных" до самых экзотических. Варенье, джем, конфитюр, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев этот цикл программ.
С 16 сентября по понедельникам в 19:30
"Соленья-варенья маринады"
Чтобы не пришлось зимними вечерами с тоской вспоминать о летнем изобилии, подготовьтесь к холодам заранее – запаситесь фруктами, овощами и ягодами, приготовьте вкуснейшие лакомства из того, что можно вырастить летом в саду и найти в лесу. Программа о домашней консервации "Соленья-варенья маринады" вам в этом поможет!
С 16 сентября по понедельникам в 20:30
"Домашние заготовки"
Цикл программ о приготовлении впрок различных закусок и угощений к зимнему столу из собственного урожая. Рецептов маринада множество, но есть ряд условий, которые необходимо выполнять для правильной, вкусной и качественной засолки. Помимо рецептов традиционных заготовок, авторы программы поделятся с телезрителями малоизвестными и интересными способами засолки и консервирования.
По понедельникам в 20:45
"… и компот!"
Компоты – один из самых простых способов заготовки вкусных напитков на зиму. Приготовить их не так уж и сложно. Всё, что вам понадобится – несколько больших банок, чистая вода, сахар и свежесобранные фрукты и ягоды. Конечно же, здесь есть много особенностей и даже хитростей. Эксперт программы поделится со зрителями самыми разнообразными рецептами компотов.
